Vad passar bättre än cowboymat ute i naturen? Med HP Taco Beans får grytan extra sting, men det går bra med en burk kidneybönor också. Smaka då gärna av med lite extra tacokrydda.
| 2 | gul lök |
| 2 | vitlöksklyftor |
| 2 msk | olivolja |
| 500 g | nötfärs |
| 400 g | tomater krossade, på burk |
| 1 burk | hp taco beans eller kidneyböno |
| 1 pkt | tacokrydda |
| 1 | hönsbuljongtärning |
| 1 dl | vatten |
| tortilla, gräddfil, sallad |
1. Skala och grovhacka löken. Skala och pressa vitlöken. Förbered ev innan och lägg i plastpåse.
2. Hetta upp olivoljan i pannan. Tillsätt löken och fräs 2–3 min. Smula ner färsen och bryn under omrörning.
3. Tillsätt tomater, bönor, tacokrydda, buljongtärning och späd med ca 1 dl vatten.
4. Servera köttfärsen i tortilla med gräddfil och sallad.
