Couscouspanerad fisk med tomat och bönsalsa

Med världens snabbaste tillbehör, het tomat- och bönsalsa, är rätten klar på mindre än 10 minuter.

10 min

Gör så här

  1. Skär tomaterna i bitar. Skölj bönorna och rör ihop dem med salsa och tomater. Värm 2-3 min i mikro.
  2. Skölj fiskfiléerna, salta och peppra. Vänd  dem i couscous. Stek filéerna i smör 2-3 min på varje sida. Lägg ett lock över den sista minuten för att couscousen ska fuktas av ångan. Servera med bönsalsa och garnera med hackad koriander.

Recept från