Citrus- och salviasmör

Underbart till  laxen. Passar även till grillat fläskkött och kyckling.

10 min

1. Finhacka salvian. Kärna ur och finhacka chilin. Vispa alla ingredienser, utom saltet, med elvisp till ett fluffigt smör. Blanda i saltet.

2. Forma smöret till en rulle och lägg det i kylen ca 30 min. Skär smöret  i skivor. Låt det bli rumsvarmt före servering.

Recept från