Citronsnurror

Grekisk brödmix smaksatt med citron ger de vackra bröden god smak.

Citronsnurror

 

1. Gör degen enligt förpackningen fram till utbakningen.
2. Rör samman fyllningen. Dela den jästa degen i 2 bitar. Kavla till rektanglar och bred på fyllning. Vik ihop från kortsidan och skär den vikta plattan mitt itu. Vrid längderna och gör knutar av dem. Jäs ca 30 min på plåt med bakplåtspapper. Sätt under tiden ugnen på 250°.
3. Sätt in bröden på nedersta falsen och sänk temperaturen till 225°. Grädda 20-25 min.

Recept från