Med lite citronskal i lagen får sillinläggningen härligt frisk smak av citrus. Godast blir sillen om den får stå några timmar före servering.

För 1 sats

Ingredienser

420 g 5 minuters inläggningssill i ask
1 rödlök liten
1 lagerblad
1 tsk citronskal rivet

Citronsill – gör så här:

  1. Häll av sillagen i en bunke. Skala och skiva rödlöken.
    Dela sillfiléerna i bitar.
  2. Varva sill, lök och lagerblad i en burk. Blanda lagen med citronskal. Häll lagen över sillen. Låt gärna stå ett par timmar före servering.
Fler recept med: Buffé, Fisk, Jul, Övrigt