Kladdkaka med lingon
- Sätt ugnen på 175°.
- Smält smöret och låt det svalna. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl, kakao och salt och vänd ner i äggpöset tillsammans med smöret.
- Häll smeten i en smord form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Strö över lingonen.
- Grädda kakan i nedre delen av ugnen ca 30 min. Låt kakan svalna och servera med en klick glass eller lättvispad grädde.
