För 1 kopp

Ingredienser

0,5 dl espresso
1 dl mjölk
1 apelsin skal
10 g choklad mörk, god

Choklad- och apelsinkaffe

1. Skölj apelsinen och skala av en remsa apelsinskal med potatisskalare.
2. Koka upp mjölk och apelsinskal. Låt stå och dra någon minut. Riv chokladen grovt och rör ned hälften i espresson.
3. Ta upp apelsinskalet och skumma mjölken. Toppa espresson med mjölk och strö över resten av chokladen.