Chilirelish till hamburgare och korv

Denna kryddiga relish kan förvaras minst en vecka i kylskåp.

Annonsen laddas.

30 min

Gör så här:

1. Gör ett kryss i toppen på tomaterna och sätt dem på en gaffel.
Doppa ner dem i kokande vatten några sekunder och drag sen bort skalet.
2. Hacka grönsaker och lök, och fräs dem i olja i en kastrull.
Tillsätt resten av ingredienserna och låt det sjuda utan lock på svag värme ca 20 minuter. Eventuellt behövs det lite vatten i koket. Låt relishen svalna och ställ in den i kylskåpet.
3. Servera relishen till hamburgare eller grillad korv.

Recept från Allt om Mat