Carolas julköttbullar

Recept på julköttbullar. Lite espresso i smeten ger köttbullarna färg och god, mustig smak.

Annonsen laddas.

Carolas julköttbullar

  1. Blanda ströbröd, ägg och kaffe och ställ att svälla 10 min.
  2. Skala och finhacka löken. Fräs den mjuk i smör. Låt den svalna.
  3. Rör ner lammfärs, lök och kryddor.
  4. Rulla köttbullar.
  5. Stek dem i smör i omgångar under rullning i het panna ca 5 min. Skölj ur pannan mellan stekningarna för bästa resultat.

Recept från Allt om Mat