Bruschetta med sardeller

Det finns en anledning till att de här genuina smakerna från Italien har blivit klassiker!

10 min

1. Sätt ugnen på 225°. Pensla brödskivorna med 1 msk olja och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
2. Skär tomaterna i små tärningar. Låt sardellerna rinna av och finstrimla dem. Låt osten rinna av och skär den i mindre bitar. Blanda tomater, sardeller och ost med 1 msk olja och peppar.
3. Rosta bröden mitt i ugnen ca 5 min på varje sida. Skala och halvera vitlöksklyftan. Gnid bröden med vitlöken. Fördela tomatsalladen på bröden och toppa med sallad. Servera genast.

Recept från