Brownies

Brownies – grundrecept. Brownies är en godsak som är både kladdkaka och dessert när den serveras med vispgrädde!

Brownies

1. Smält smör och choklad över svag värme.
2. Värm ugnen till 190° och klä en liten långpanna med smort foliepapper.
3. Blanda jordnötter, russin, mjöl och bakpulver.
4. Vispa ägg och socker poröst.
5. Blanda äggvispet – först med smörchokladen, därefter med nötmjölblandningen.
6. Häll smeten i långpannan och strö över grovhackad dajm. Grädda på nedersta falsen 15 minuter. Ställ kakan att stelna ett dygn i kylskåpet (eller mycket längre!) innan den skärs upp.

Recept från