Recept på bröd med kaviaromeletter. Kaviaromeletter som jag lägger i grovt bröd är gott och mättande på utflykten.

För 4 personer

Ingredienser

4 ägg
4 msk vatten
4 msk kalles kaviar
4 msk gräslök hackad
1 msk smör

Tillbehör

4 grova portionsbröd
1 pkt sallad
6 tomater skivade
1 nypa salt
1 nypa svartpeppar

Bröd med kaviaromeletter — gör så här:

  1. Vispa ihop ägg, vatten, kaviar och gräslök.
  2. Grädda 4 små omeletter i lite smör i en liten stekpanna.
  3. Låt omeletterna svalna på ett smörpapper. Dela bröden och lägg i en dubbelvikt omelett och grönsaker. Salta och peppra.