Om smörgåsen serveras till minestronesoppan – hoppa då över korven i soppan.

För 4 person(er)

Ingredienser

4 tsk smör
4 brödskivor
4 salladsblad
0,5 röd paprika strimlad
2 kvisttomater skivade
4 rödlöksringar
4 saltgurka skivor, skivade på längden
100 g brieost i tunna skivor
8 salami skivor, eller rökt medvurst

Bred smör på bröden och lägg
på sallad, grönsaker och pålägg.