Bovetegröt med blåbär och rostad nöt- och kokosmix

Recept på bovetegröt med blåbär och rostad nöt- och kokosmix. Bovete är glutenfritt och ett bra alternativ till andra grötsorter. Koka till en len gröt och servera med härlig topping.

30 minuter

Gör så här

  1. Skölj bovetet först i hett och sedan i kallt vatten.
  2. Koka upp vatten och kokosmjölk i en kastrull. Tillsätt bovete, blåbär, kardemumma, vanilj, kanel och salt och koka utan lock ca 20 min på svag värme. Rör om då och då.
  3. Servera gröten med mjölk, nötter, kokoschips, blåbär, honung och äppelmos.

Recept från