Bourguignonsås

En härlig köttbit smakar ännu bättre med en riktigt smarrig sås som ger typisk höstkänsla. Passar lika bra till vardag som på fest.

DETTA INLÄGG SPONSRAS AV Bong Touch of Taste

1. Stek champinjoner, lök, fläsk, timjan och vitlök i en sauteuse (såskastrull) på medelstark värme i lite smör tills allt fått fin färg.

2. Häll på vin, vatten och koncentrerad fond.

3. Låt koka ihop tills ca 3 dl vätska återstår och red av med lite majsstärkelse utrört i vatten till önskad konsistens.

4. Smaka av med salt och svartpeppar.

Recept från