Blodpudding med ingefära

Det här tilltugget är en liten smaksensation som passar till det mesta. Sockrad ingefära finns i välsorterade livsmedelsbutiker.

1. Skär blodpuddingen i skivor. Stek den ganska hårt i smör ca 1 minut på varje sida i en stekpanna. Sänk värmen och efterstek den ca 5 min. Låt svalna.
2. Skär blodpuddingen i små bitar. Dela ingefäran och lägg den på blodpuddingen.

Recept från