Blåbärslemonad

Recept på blåbärslemonad. Gör en egen vackert lilaröd lemonad av den perfekta duon blåbär och citron. Förvara i kyl. Håller ca 10 dagar.

10 minuter + 6 timmar i kylen

Gör så här:

  1. Lägg bären i en skål och mosa dem med en gaffel eller potatisstöt. Skölj citronerna i ljummet vatten. Skala av det yttersta skalet  och pressa ut saften. 
  2. Blanda blåbär, citronskal, citronsaft, socker och vatten i en gryta och koka upp. Låt svalna och ställ i kylen ca 6 timmar. 
  3. Sila lemonaden genom en silduk. Häll i flaska. Blanda ca 1 del lemonad med 6 delar vatten, mineralvatten eller clubsoda. 

 

Recept från