Recept på blåbärs- och marängglass.

För 6 person(er)

Ingredienser

5 dl vispgrädde
0,5 dl florsocker
2 äggulor
50 g små maränger
1 l blåbär

Blåbärs- och marängglass — gör så här:

  1. Vispa grädden hårt. Vispa i florsocker, äggulor och hälften av blåbären.
  2. Varva blåbärsgrädden med marängerna i en avlång eller rund form.
  3. Täck med plastfolie och låt glassen stå i frysen minst 5 timmar.
  4. Doppa formen i vatten och stjälp upp glassen på ett fat. Garnera med resterande blåbär.
Fler recept med: Övrigt