DETTA INLÄGG SPONSRAS AV Bong Touch of Taste

Bjud på små indiska snacks – potatispakora med yoghurtdip

Små vegetariska potatissnacks som passar lika bra till förrätt som huvudrätt eller på buffébordet.

Annonsen laddas.

Gör så här:

1. Koka potatisen 15 minuter i saltat vatten och låt dem sedan kallna (de skall vara halvkokta). Riv sedan potatisen på den grova sidan.

2. Blanda samman alla ingredienser och låt vila 10 minuter.

3. Hetta upp rikligt med olja i en kastrull eller fritös, oljan ska vara cirka 175 grader.

4. Forma spretiga bollar av smeten och fritera dem några minuter tills de blivit gyllenbruna och knapriga.

Servera bollarna tillsammans med yoghurtdip.

Passar utmärkt som snacks, tillbehör eller en vegetarisk varmrätt.

Recept från Allt om Mat