Björnbärsmarmelad

Björnbärsmarmelad med härlig syra från citron. Servera till ­scones eller som fyllning i en ­rulltårta.

30 min

Björnbärsmarmelad

Gör så här:

1. Rensa bären och lägg dem i en kastrull. Tillsätt citronsaft och vatten och låt koka ca 5 min.

2. Rör i sockret och låt koka ytterligare ca 3 min. Ta kastrullen från värmen och skumma väl. Häll sylten i väl rengjorda glasburkar och låt kallna. Förvara svalt.

Recept från