Biffgryta med pepparrot och kapris

40 min

1. Skär köttet i strimlor. Krydda med salt och peppar.
2. Bryn köttet i smör i en stekpanna. Lägg över det i en gryta.
3. Häll på vatten och fond. Låt köttet koka ca 30 minuter.
4. Rör ut mjölet i lite kallt vatten och rör ner det i grytan.
Låt det koka upp.
5. Lägg spenaten i botten på en stor skål eller direkt på tallrikar. Lägg det heta köttet och såsen ovanpå.
6. Strö över kapris och pepparrot.

Recept från