Basilikasill – gör så här:
- Plocka upp sillbitarna och låt dem rinna av lite. Skär sillen i centimetertjocka bitar.
- Hacka basilikan grovt.
- Blanda creme fraiche, majonnäs, lime, vitlök, salt och peppar i en bunke.
- Varva sill, basilika och creme fraiche-blandningen i en burk. Sätt på lock.
Låt stå minst ett dygn före servering.