10 min
Basilika- och limesås
Gör så här:
1. Mixa basilika och skalad vitlök med oljan i en matberedare.
2. Tillsätt honung, limesaft, lätt crème fraiche och matyoghurt och blanda ihop. Krydda med salt och peppar. Garnera med lime eller basilika.
Basilika- och limesås
Foto: Lisa Björner
Gör gärna såsen i god tid så att smaken hinner mogna.
För 4 dl
Ingredienser
| 1 kruka | basilika |
| 1 liten | vitlöksklyfta |
| 1 msk | olivolja |
| 1/2 msk | honung |
| 1/2 msk | lime pressad |
| 2 dl | crème fraiche |
| 1 1/2 dl | yoghurt turkisk |
| 1/2 tsk | salt |
| 1 krm | svartpeppar nymald |
