Bakade tomater kräver sin tid i ugnen - men så blir de också något alldeles speciellt!

För 4 person(er)

Ingredienser

10 körsbärstomater
0,5 dl olivolja
1 tsk rosépeppar,
1 tsk dillfrön
1 tsk strösocker
1 tsk flingsalt
1 krm svartpeppar nymald

1. Sätt ugnen på 125°. Halvera tomaterna och lägg dem i en ugnssäker form. Pensla halvorna med olja.
2. Strö rosépeppar, dillfrön, socker, salt och peppar på tomaterna.
3. Tillaga mitt i ugnen ca 1 timme. Sänk ugnsvärmen till 75° och tillaga ytterligare 1 timme.