Bakade jalapeños

Jalapeños kan variera i storlek så därför har vi angivit 20-25 stycken till fyllningen.

1. Sätt ugnen på 200°. Dela och kärna ur jalapeñosen (obs:inga fingrar i ögonen!).
2. Mixa eller mosa ihop ost och creme fraiche. Fyll jalapeñosen med ostblandningen och lägg dem i en smord ugnssäker form eller plåt.
3. Blanda havregryn och citronskal.
Strö det över pepparfrukten.
Salta och peppra. Grilla mitt i ugnen ca 15 minuter.

Recept från