Avokado- och libbstickasås

En underbar kombination av avokado och libbsticka är grunden i den här ”mjuka” dippsåsen, som avrundas med fint hackade mandlar.

15 min

1. Halvera och gröp ur avokadon. Lägg  i en skål tillsammans med libbsticka och persilja. Skölj citronen noga i ljummet vatten. Riv skalet. Blanda ner citronskal och olja i skålen. Mixa med mixerstav.
2. Finhacka mandeln och rör ner dem i den gröna röran. Krydda med salt och peppar.

Recept från