Marinaden passar till kött, fläsk, kyckling, fisk och skaldjur. Teriyaki och sesamolja finns i de flesta välsorterade butiker, senapen i asiatiska specialaffärer.

För 4 personer

Ingredienser

0,5 tsk senap japansk (nerikarasi mushoku)
0,5 dl teriyakimarinad
1 tsk sesamolja
1 msk sesamfrön skalade

Asiatisk snabbmarinad

 

1. Rör ut senapen i lite av marinaden.
2. Tillsätt resten av marinaden, sesamolja och sesamfrön.
3. Marinera det som ska grillas i dubbla plastpåsar högst 1 timme.