Asiatisk kycklingwok

Recept på asiatisk kycklingwok. En bra vardagsrätt som mättar.  Servera eventuellt med extra soja.

 

15 minuter

Gör så här:

  1. Ansa och grovstrimla salladslöken. Kärna ur och strimla chilin. Skala och skiva vitlöken. Tillaga nudlarna enligt anvisning på förpackningen. Spola av med kallt vatten och låt rinna av.
  2. Stek färsen i 2 msk sesamolja och 2 msk rapsolja tills den fått fin färg. Tillsätt salladslök, chili och vitlök och låt steka med ca 2 min. Krydda med 1/2 tsk salt och 1 krm peppar.
  3. Blanda ner nudlarna och låt dem bli varma. Häll över 1/2 dl soja och repa över bladen från koriandern. 

Recept av Suzanne Ribbing

Recept från