Recept på asiatisk avokado. Kanske inte så väntat till frukost men busenkelt och oerhört gott! Furikake är en asiatisk blandning av sesamfrön och sjögräs och finns att köpa i välsorterade ­affärer.  

För 2 personer

Ingredienser

1 avokado
1 1 tsk japansk soja
1 1 msk majonnäs
1/2 ½ kruka koriander
1 1 tsk furikake
citron (ev.)

10 min

Asiatisk avokado – Gör så här:

  1. Halvera avokadon och ta bort kärnan. Skär försiktigt skåror i köttet ner till skalet.
  2. Häll över soja och lägg majonnäs i gropen. Strö över furikake och en rejäl knippa koriander. Pressa eventuellt över citron.
Fler recept med: Asiatiskt, Frukost, Japanskt, Övrigt