Äppelmarmelad med pistaschnötter

Servera äppelmarmeladen till ost, passar utmärkt till exempelvis chèvre eller fetaost.

1. Kärna ur och tärna äpplena. Koka äppeltärningarna mjuka i vattnet.
2. Tillsätt syltsockret och koka ytterligare ca 5 min. Rör i nötterna och låt kallna.

Recept från