Anklever med kanderade mandlar och russin

Recept på anklever med kanderade mandlar och russin. Den söta, knapriga mandeln och russinen är perfekta tillbehör till krämig, god anklevermousse.

Annonsen laddas.

10 min

Anklever med kanderade mandlar och russin

1. Rosta mandeln i het stekpanna ca 2 min. Tillsätt sockret och låt smälta. Blanda ner russin och citronsaft. Låt svalna.

2. Skär anklevern i tärningar och lägg på crostini. Fördela mandlar och russin på anklevern. Servera till champagne.

Recept från Allt om Mat