Ananas- och limechampagne

Dränk sockerbiten i Cointreau. Lägg den på en servett som absorberar allt överflöd. Skär en lång slinga av limeskal med ett zestjärn. Vira runt ett tjockt sugrör så att du får en spiral. Skär 2 ananasstavar, 1 cm tjocka. Lägg 3–4 isbitar i ett champagneglas, lägg ner ananasstavar, limespiral och sockerbiten överst. Häll på champagne.

Recept från