Amaretto Sour

Recept på Amaretto Sour. Citron och sockerlag gör mandellikören till en frisk och inte alltför alkoholstark aperitif. Om man vill få mer bett i drinken kan man stärka upp den med 2 cl rom eller konjak.

10 min

Amaretto Sour

Gör så här:

Blanda 1 dl vatten och 1 dl strösocker till sockerlag. Koka den simmig 2–3 min, låt kallna. Fyll en shaker med is, häll i amaretto, citronsaft och sockerlag och skaka. Häll upp i ett glas fyllt med grovt krossad is och en citronskiva.

Recept från