Äggcocotte med grönkål och cheddar

Äggcocotterna ska njutas direkt! Jultid passar de fantastiskt med julskinka och bröd.

Annonsen laddas.

15 min + 15 min i ugnen

Äggcocotte med grönkål och cheddar

  1. Sätt ugnen på 200 grader. Ansa och finstrimla kålen. Kärna ur och strimla chilin. Fräs kål och chili i smör tills kålen mjuknat. Krydda med salt.
  2. Fördela kålen i smorda cocotteformar, à ca 1 1/2 dl. Strö över osten. Knäck försiktigt i ett ägg i varje form. Häll 1 msk grädde över varje ägg.
  3. Tillaga formarna mitt i ugnen ca 15 min. Strö över lite peppar. Servera cocotterna med julskinka och ljust surdegsbröd.

Recept från Allt om Mat