Foto: Anna Kern
Förrätter
Pizza med matjes, kryddost och syrad lök
30 minuter + 1 timme syrning + 20 minuter jäsning + 10 minuter i ugn
Foto: Wolfgang Kleinschmidt
Frukt och bär
Snabb jordgubbs- och basilikaglass
20 minuter + tid att frysa
Foto: Lisa Björner
Pajer
Små västerbottenspajer med löjrom
20 min + 2 timmar i kylen
Foto: Ulrika Pousette
Midsommar
Skagensill med pepparrot
15 minuter + 1 dygn att dra
Foto: Anna Kern
Förrätter
Bakade färskpotatisar med kallrökt lax och pepparrotsröra
15 minuter + 30 minuter i ugn
Foto: Ulrika Pousette
Tårtor
Maräng- och jordgubbstårta
30 minuter + 3 h i kyl
Foto: Ulrika Pousette
Fredagsmat
 Färskpotatis med löjrom
15 minuter + 35 minuter i ugn
Midsommar
Silltårta - en favorit sedan 1993
40 min
Foto: Ulrika Pousette
Huvudrätter - varmrätter
Färskpotatissallad med äppelsill och dill
30 minuter
Foto: Lina Eriksson
Tårtor
Fluffig marängtårta med bär och grädde
15 minuter + 6 timmar i ugn
Foto: Lina Eriksson
Kyckling och fågel
Ciabatta med pestokrämig kyckling
15 minuter
Foto: Lina Eriksson
Grilla
Örtiga grillspett med sidfläsk
20 minuter + tid för grillning
Foto: Lina Eriksson
Hamburgare
Caesarburgare
40 minuter
Foto: Lina Eriksson
Grönsaker
Panzanella – italiensk tomat- och brödsallad
30 minuter
Foto: Lina Eriksson
Huvudrätter - varmrätter
Spagetti med varmrökt lax, brynt citronsmör och örtströssel
25 minuter + 20 minuter i ugn
Foto: Lina Eriksson
Huvudrätter - varmrätter
Torsk med räksallad, primörer och romsås
30 minuter
Foto: Charlie Drevstam
Efterrätt och dessert
Hasselnöts- och kolapaj med punschgrädde
1 timme + 12 minuter i ugn
Foto: Charlie Drevstam
Fest
Grillspett på kyckling och paprika med spis­kummindressing
30 minuter
Foto: Charlie Drevstam
Snittar
Pinchos med getoströra, rostad paprika och oliv
15 minuter
Foto: Charlie Drevstam
Fisk
Pinchos  med kallrökt lax, dillinkokt äpple, keso och pepparrot
20 minuter + tid att kallna
Foto: Charlie Drevstam
Snittar
Pinchos med rödbeta, kaprisfärskost, kantarell och sardell
20 minuter + 40 minuter koktid
Foto: Charlie Drevstam
Dryck
Sangria med rosé och brandy
15 minuter + 30 minuter i kyl
Foto: Annika Broman
Grilla
Hel grillad piggvar  
15 minuter + 35 minuter på grillen