Pannacotta recept

Pannacotta är en festlig dessert som kan förberedas. Vi har recept på olika sorters pannacotta och pannacotta utan gelatin.

Annonsen laddas.

Vad är pannacotta?

Pannacotta, eller panna cotta, är en italiensk dessert som betyder ”kokt grädde”. Pannacotta görs av grädde, mjölk, socker, vanilj och gelatin som får sjuda tillsammans och sedan stelna i glas eller formar.

Pannacotta serveras ofta tillsammans med frukt eller bär. Pannacotta kan samksättas med till exempel vit choklad, hallon, saffran, kardemumma, kaffe och kokos.

Smal pannacotta kan göras med kesella eller yoghurt.