Ölskola för krögare

Staropramen Academy certifierar krogar i ölhantering och servering.

Annonsen laddas.

Det finns stor okunskap om tjeckiskt öl hos svenska bartendrar. Det tycker man åtminstone på Staropramen, och därför har man startat en utbildning.

 

Staropramen Academy håller i teoretiska och praktiska prov, och efter genomgången kurs samt godkänd hantering vid ett oannonserat besök kan krogen bli certifierad. Då anses baren ha nog med kunskaper för att besökarna ska få en så bra ölupplevelse som möjligt.

 

Certifierade barer är idag Bistro Bohème, Halfway Inn, Big Ben och Dick Turpin.

 

Källa: wownews.se