Middagstips: lasagne

Lasagne är läckert och lättlagat. Inte konstigt att lasagne är mångas favoriträtt. Allt om Mat:s Charlotte Jenkinson visar hur du gör en extra god lasagne.

Annonsen laddas.

Lyxa till det med lasagne ikväll. Smart mat för många som lagar sig själv i ugnen och blir läckert krämig med ett gratinerat skal.

Lasagne kan lätt varieras efter tycke och smak. Vegetarisk lasagne och nyttig lasagne är lätt att göra med grönsaksfyllning och en magrare ost och sås.

Att göra lasagne är inte alls särskilt svårt, det som kan vara lite knepigt är ostsåsen. Men matredaktör Charlotte Jenkinson tar en genväg, och lagar  alltid en snikversion utan ostsås men med färska lasagneplattor, creme fraiche i köttfärssåsen och riven ost.

Här hittar du hennes smarta recept på lasagne.


Fler goda lasagnetips

Här är våra 10 populärasre recept på lasagne.