Månadens nya favoriter

Gunilla Hultgren Karell tipsar om nya viner och mat som passar till.

Annonsen laddas.

RÖDA
Quinta da Garrida 2006 (95231) Portugal, 99 kronor
• Smakrikt med krydda, mörka plommon och markerade syror. Mycket gott till kryddiga lammkorvar med grönsaksgryta.
betyg 5/5

Pimpala Road Cabernet Sauvignon Sangiovese 2006 (95235) Australien, 79 kronor
• Generös med vinbär, eukalyptus, körsbär och fräschör. Fint till en grillad biff med vitlökssmör och bakad potatis.
Betyg 5/5

Spier Vintage Selection Shiraz 2007 (95194) Sydafrika, 79 kronor
• Mörk frukt med lakrits, lätt rökiga toner och eldig, häftig eftersmak. Passar till en grillad köttbit med krämig potatissallad.
Betyg 3/5

Terredora Aglianico 2007 (95215) Italien, 89 kronor
• Mörkfruktigt i ganska tuff och sträv stil med krydda i eftersmaken. Servera gärna till en smakrik pastarätt.
Betyg 3/5

Nativa Terra Cabernet Sauvignon Merlot 2007 (95199) Chile, 99 kronor
• Tilltalande med generös, saftig smak som påminner om vinbär, örter och mynta. Passar till en kalvkotlett med rucolapesto.
Betyg 3/5

VITA
Il Selese 2008 (95212) Italien, 75 kronor
• Frisk fruktighet med drag av äpplen och mandel och härligt driv i syran. Servera till en grillad abborre med en kall, örtkryddad yoghurtsås till.
Betyg 4/5


Côtes du Rhône Blanc 2008 (95221) Frankrike, 95 kronor

• Spännande vin med smak av gula plommon och aningen örtighet. Gott till en matig laxsallad.
Betyg 4/5

Geil Riesling Spätlese trocken Bechtheimer Geyersberg 2007 (95238) Tyskland, 100 kronor
• Behagligt elegant med aprikosliknande smak med fin, frisk syra. Gott som apéritif med några löjromssnittar.
 Betyg 4/5

Cookoothama Riesling 2008 (95176) Australien, 69 kronor
• Ett friskt, druvigt vin med päronliknande fräschör. Trevligt som sval drink eller till en fiskburgare med sallad i pitabröd. 
Betyg 3/5

Crush Chardonnay 2008 (95175) Australien, 75 kronor
• Trevligt vin med frisk äpplig, fruktighet och inslag av citrus. Till citrondoftande kyckling med färsk pasta.
Betyg 3/5
 

 

  • Fyra toppviner från Rioja