Lyxa med ugnsstekt filé

Fläskfilé som lagas i ugnen blir saftig och god. Här är fem festliga recept.

Annonsen laddas.

Kryddstekt fläskfilé med honungrostade palsternackor och getostkräm

Serranolindad fläskfilé med kantarellpasta

Ugnsstekt fläskfilé med äpple och lök

Fikon- och valnötsfilé

Vitlöksbakad fläskfilé med tomat och citron
 

Tips!

  • Använd köttermometer för bästa resultat. Fläskfilén är klar när innertemperaturen visar 68°C. Om köttet är för rosa kan du låta det vila en stund till i en bit ugnsfolie.