Ljuvliga blåbär

Passa på, i år är det blåbärsår! Gå ut och plocka de läckra bären, mumsa och njut.

Annonsen laddas.

Glöm inte att frysa in också så att du kan äta gott, och nyttigt, även i vinter. Här bjuder LEVA&BO på fem härliga blåbärsrecept.

Blåbär- och flädertrifle

Marängtårta med blåbär

Blåbärskuddar

Blåbärsmuffins med icing

Blåbärspannkaka

Nyttigt!
Blåbär är ett otroligt nyttigt litet bär som är rikt på antioxidanter, mineraler, vitaminerna A och C. Forskning har dessutom på senare tid visat att blåbär har en positiv effekt på synen

Fem tips!

MUFFINS. Det kan vara bra att ha ett mixpaket för muffins, då blandar du bara smeten enligt anvisningarna på paketet och häller i 2 deciliter blåbär eller andra bär innan du häller smeten i formarna och gräddar.

YOGHURT. Till fyra glas: mixa 1 liter naturell yoghurt, 3 deciliter blåbär, 1 banan och 0,5 deciliter outspädd apelsinjuice.

SÅS. Mosa de färska bären som de är till pannkakor och våfflor, socker behövs inte.

I MAT. Blåbär är gott och vackert i sallader och i såser.

PÅ NÄTET. www.blabar.nu. Blåbäret har en egen hemsida och en bok.