Livsmedelsverket: Koka importerade frysta hallon innan du äter dem

Frysta importerade hallon kan vara förorenade med norovirus, ett virus som orsakar vinterkräksjukan. För att undvika att drabbas av viruset rekommenderar Livsmedelsverket att man kokar sina hallon i en minut innan man äter dem – då dör viruset.

Annonsen laddas.

Livsmedelsverket har i flera år gett rådet att frysta importerade hallon ska kokas innan de äts. Det är inte ovanligt att frysta importerade hallon är förorenade med norovirus och rådet att koka dem förväntas vara kvar en längre tid, eftersom det är svårt att komma tillrätta med problemet med norovirus.

”Det är särskilt viktigt för äldre och personer med nedsatt immunförsvar eftersom de riskerar att bli allvarligt sjuka av en norovirusinfektion. Färska importerade hallon och svenska hallon har däremot inte kopplats till några utbrott av norovirus”, skriver Livsmedelsverket på sin hemsida.

saparperssonaom