Ibland är det skönt när det går snabbt. Testa att göra en härlig hummus på kikärtor. Det tar bara 10 minuter, och blir perfekt som dipp eller röra till maten.

Ingredienser (4 portioner)

  • 250 g GoGreen Ready in 5 Kikärter
  • 2 vitlöksklyftor
  • 4 msk pressad citron
  • 1 msk spiskummin
  • 1 dl olivolja
  • 1,5 dl vatten (ca)
  • Salt och peppar efter behov

Så här lagar du receptet (10 min)

  1. Koka kikärterna i 5-8 min och skölj av med kallt vatten.
  2. Mixa kikärterna till en fin röra med pressad vitlök, pressad citron, spiskummin, salt, peppar och olja. Tillsätt vatten och mixa till önskad konsistens.
  3. Smaka av med salt, peppar och eventuellt lite pressad citron.

 

 

NUVARANDE Laga din egen goda hummus – på bara 10 minuter!
NÄSTA Rödbetscarpaccio – annorlunda spännande förrätt