Innan och ytterlår

Tillaga innanlår och ytterlår, på rätt sätt så blir det gott och saftigt.

Annonsen laddas.

Ytterlår är magert och ganska hårt. Det säljs helt eller i grytbitar, helt kött passar till stek.

Innanlår kan skivas till lövbiff, rulader och sjömansbiff. Det passar också att steka helt i ugn eller i gryta.

Innan och ytterlår temperatur