Foto: Stefan Wettainen
Dop
Rödbetsgravad lax med rostade betor, skockor och honungsvinägrett
40 minuter + 2 dygn i kyl + 30 minuter i ugn
Foto: Ulrika Pousette
Köp hem 5
Tofupytt med rödbetor och pepparrotscrème
30 minuter
Foto: Åsa Dahlgren
Övrigt
Rödbetsplättar med getost, valnötter och rucola
25 minuter
Foto: Peter Carlsson
Gourmet och lyx
Hjortstek med betsallad
50 min+1 dygn att dra+1 timme och 25 min i ugn
Foto: Joel Wåreus
Fisk
Sillsallad i glas
25 minuter
Foto: Wolfgang Kleinschmidt
Förrätter
Svamp med rödbetor, gös, fänkål, senapscrème och frasig grönkål
50 minuter
Foto: Helén Pe
Huvudrätter - varmrätter
Saltbakade rödbetor med chèvre, pinjenötter och grönkål
30 minuter + 40 minuter i ugn
Foto: Per Ranung
Jul
Matvete och bönor med betor i apelsinvinägrett
1 timme
Foto: Jakob Fridholm
Huvudrätter - varmrätter
Salviastekt fläskkotlett med ugnsbakade grönsaker och smulad fetaost
45 minuter
Foto: Joel Wåreus
Övrigt
Ostar med fläder- och rödbetssylt
15 minuter + 1 timme kokning
Foto: Ulrika Pousette
Huvudrätter - varmrätter
Varm quinoasallad med broccoli, ärter, feta och rödbetshummus
20 minuter
Foto: Magnus Skoglöf
Kyckling och fågel
Helstekt kyckling med rotfrukter och sky
40 min+2 timmar 35 min i ugn
Foto: Anna Kern
Grönsaker
Rostade betor med macadamia, lönnsirap och clementin
20 minuter + 40 minuter i ugn
Foto: Wolfgang Kleinschmidt
Köttfärs
Stora köttbullar med ugnsbakade rödbetor, fetaost och tsatsiki
40 minuter
Foto: Charlie Drevstam
Grilla
Helgrillad röding och färskpotatisstomp med brynt smör och dill
40 minuter + 30 minuter i ugn + 20 minuter  på grillen
Foto: Per Ranung
Lunch
Picknicksallad
45 minuter
Foto: Ulrika Pousette
Grönsaker
Vårsallad med rosévinägrett
30 minuter
Foto: Ulrika Pousette
Förrätter
Stekt rödbetsgnocchi med brynt valnötssmör
1 timme
Foto: Anna Kern
Huvudrätter - varmrätter
Rödbetsbiffar med getost och matvetesallad
30 minuter
Foto: Anna Kern
Huvudrätter - varmrätter
Skördesallad
30 minuter
Foto: Per Ranung
Köttfärs
Färsbiffar med kaprissmör och varm betsallad
Foto: Lina Eriksson
Näringsberäknat
Matjessill med rödbetor, kapris och potatissallad
20 minuter
Annonssamarbete
Vinterns vilda gryta med betor
1 h 50 min