Foto: Ulrika Pousette
Husmanskost
Kålgratäng med gräddsås
30 minuter + 30 minuter i ugn
Foto: Susanne Almers
Förrätter
Hemlagad ravioli
Foto: Ulrika Pousette
Kalv
Kalvfärsbullar med potatispuré och rårörda lingon
30 min
Foto: Lina Eriksson
Övrigt
Kantarellbiffar med morotspuré och fårostgratinerade rödbetor
30 min+8 min i ugn
Foto: Lina Eriksson
Övrigt
Ångade mascarponeknyten med kalvfärsfrikadeller i tomatsås
40 min
Foto: Agneta Thorsèn
Fest
Kalvburgare i ciabatta med färgglad coleslaw
Foto: Ulrika Pousette
Fest
Murkelfärserad lammytterfilé med portvinssky, primörer och lammkorv
Foto: Annika Vannerus
Huvudrätter - varmrätter
Örtfärserad lammbringa med glaserad fänkål och rotfruktspuré
Foto: Per Magnus Persson
Huvudrätter - varmrätter
Variation kalv från Lisbeth i Sunnantorp
Foto: Ulrika Pousette
Huvudrätter - varmrätter
Färsbullar med gurkstavar och dill- och vitlökskräm
Foto: Ulrika Pousette
Kalv
Kalvfärsbollar med salvia och citron i tomatsås
Huvudrätter - varmrätter
Wallenbergare
Foto: Susanne Almers
Huvudrätter - varmrätter
Kalvfärsbiffar med risotto
Foto: Lars Paulsson
Gourmet och lyx
Kalvburgare med svamp dijondressing
Foto: Ingvar Eriksson
Kalv
Rödlökssoppa med curryfrikadeller
Foto: Holger Edström
Förrätter
Små biffar med citrondip