Foto: Anna Kern
Jul
Havtornsgravad lax
15 min + 3 dygn i kylen
Foto: Charlie Drevstam
Efterrätt och dessert
Bruten chokladmousse med inlagda havtorn och honungscrackers
1 1/2 timme + 12 timmar i frysen
Jul
Havtornssill
Choklad
Chokladtryffel med havtorn - passar fint till kaffet efter maten
30 min + 12 timmar i kylen
Foto: Ulrika Ekblom/Söderberg agentur
Efterrätt och dessert
Vit chokladkräm med havtorns- och mangosallad
30 min + 1 timme i kylen
Foto: Ulrika Pousette
Frukt och bär
Superbärshot
10 min
Foto: Per Ranung
Övrigt
Varm havtornsdrink
15 min
Foto: Ulrika Pousette
Fest
Crème caramel med havtorn
Foto: Charlie Drevstam
Dop
Pannacotta på vallon- och gräslöksost med citron- räkor och brödchips
Foto: Ulrika Pousette
Kalla drycker
Varm vinterdrink med havtorn
Foto: Ulrika Pousette
Bröllop
Vit choklad- och citronmousse med havtornskompott
Foto: Agneta Thorsèn
Övrigt
Havtornsmarmelad med vinsötade plommon
1 h och 30 min
Foto: Thomas Carlén
Frukt och bär
Havtornsglögg med torkade tranbär
Foto: Ulrika Pousette
Förrätter
Räkbruschetta med havtornsvinägrett
15 min
Foto: Ulrika Pousette
Efterrätt och dessert
Pannacotta med havtorn och fruktsallad
15 min + 2 timmar att stelna
Foto: Ulrika Pousette
Fisk
Laxtournedos med havtornssmörsås och sparrispotatis
40 min