Hasselbackspotatis och rödvinssås är två tillbehör som höjer köttet till skyarna och sätter extra piff på festmiddagen.

Rödvinssås och hasselbackspotatis hör till våra mest älskade recept. Allt om Mat:s Charlotte Jenkinson tipsar om sitt bästa recept på hasselbackspotatis.

En variant är bakad klyftpotatis i ugn. Också gott, och klyftpotatis kan göras i mikrovågsugn om du har en crispfunktion.

NUVARANDE Hasselbackspotatis och rödvinssås
NÄSTA Sockerkaka – saftiga recept