Här är årets bästa krogar

800 restauranger  och 90 barer har bedömts. Årets bästa matställen presenterades på White Guide-galan den 7 mars. Vi har bilderna från festen och listan med alla vinnare.

Annonsen laddas.

Stockholm sticker ut med flest utmärkelser, men flera krogar ute i landet tar också hem priser från White Guide.
Fäviken i Åre stoltserar med landets bästa matupplevelse och på PM & Vänner i Växjö äter guiden Sveriges bästa ekomat.  Och årets rising star – Daniel Berlin – huserar i Tranås.

Prestigepriset Årets bästa restaurang delas av Frantzén/Lindeberg och Oaxen krog.

VINNARE WHITE GUIDE 2011

Bästa restauranger: Frantzén/Lindeberg, Stockholm och Oaxen Krog, Mörkö
Matupplevelse: Fäviken Magasinet, Järpen
Vinupplevelse: Operakällaren Matsalen, Stockholm
Serviceupplevelse: Mathias Dahlgren Matbaren, Stockholm
Miljö och stämningsupplevelse: Bastard, Malmö
Kaffeupplevelse: Pontus! Stockholm
Stjärnskott: Linnea Art Restaurant, Göteborg
Ekokrog: PM & Vänner, Växjö
Rising Star: Daniel Berlin, Daniel Berlin, Skåne Tranås
Värt en resa: Vendels Ales Stenar, Löderup
Barer: Guldbaren, Nobis Hotel, Stockholm och Marie Laveau/Little Quarter, Stockholm
Hjärtekrog: Sturehof, Stockholm
Gastronomisk hyllning: Magnus Ek, Oaxen, Mörkö
Global Gastronomy Award: Alain Passard, l’Arpège, Paris


Analys: Pia Bendel om White Guide 2011