Gott med gratäng

En gratäng förenklar middagen och lyfter smakerna. Här är fem recept på goda gratänger med mycket smak.

Annonsen laddas.

Fyra tips för godare gratänger:

Fyll inte upp. Häll inte på gratängsås ända upp till kanten. Det kan koka över.
Täck ytan. Håll koll i ugnen, täck med folie om ytan börjar bli bränd.
Pynta. Strö över färska örter – både vackert och gott.
Låt vila. Färdiggratinerad lasagne blir godare om den får dra cirka 5 minuter.